Лента Лента

Контент с тегом nutrition .

Белковый торт с куриной грудкой

на 100грамм - 96.94 ккал Б/Ж/У - 17.39/2.45/1.33 Ингредиенты: 10 белков, 2 желтка, 1 куриная грудка, 200 г нежирного творога, зелень, листья салата, ¼ стакана нежирного кефира, соль, перец. Приготовление: Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья...

Растительные стероиды

Еще раз о стероновых комплексах Растительные стероиды имеют более слабый анаболический эффект, чем синтетические препараты, но повышать общую работоспособность организма могут больше чем они. Растительные стероиды практически не имеют побочных эффектов и противопоказаний. Применяются отдельно или в комплексе с другими анаболическими препаратами для усиления их совместного действия. Растительные препараты повышают подхлестывают действие анаболических процессов организма. Они бывают двух...

Питание после тренировки и на ночь

        Еще недавно считалось, что сон - это благодатный период восстановления сил после дневных трудов. Увы, оказывается, это не совсем так. Для тех, кто стремится прибавить в весе, ночной сон - враг номер один. Он серьезно замедляет мышечный рост, поскольку в пику вашим усилиям настраивает организм на катаболический лад.         Казалось бы, все должно происходить с точностью до наоборот: разрушаться мышечная ткань...

ТестостерОn ?

        Многие из нас слышали о том, какое влияние на мужчину оказывает тестостерон. Снижает уровень холестерина, и вероятность атеросклероза. Влияет на биосинтез белка. Понижает кортизол. Повышает рост мышечных волокон и способность к сжиганию жира там, где жир копится у женщин.         Отвечает за появление и существование вторичных половых признаков, за интенсивность оргазма, за либидо. Активизирует сперматогенез....

Питание после тренировки

        Как показали последние исследования, вскоре после тренировки очень важно употребить как протеин, так и углеводы. Это необходимо потому, что синтез протеина осуществляется не во время тренировки. Он начинается по ее окончании. Обеспечивая организм аминокислотами или быстроусвояемым протеином, вы способствуете ускорению синтеза мышечного протеина. Кроме того, вам нужны углеводы, чтобы обеспечить сырье для восполнения мышечного гликогена. Мышечный...

Ленивая гречка

Многим уже известен замечательный рецепт приготовления ленивой овсянки . Недавно товарищ по бегу и спортивному питанию Евгений Салов поделился не менее ленивым способом приготовления гречневой каши. Замечателен этот способ еще и тем что не требует йогуртов или иных ингридиетов. Просто вечером берете гречневую крупу, половину стакана. Высыпаете в горшочек или иную емкость, посолите и залейте кипятком, и так и оставьте где-нибудь на столе. Утром вас обрадует каша столь же вкусная что и...

Молочная продукция и задержка воды в организме

        В последнее время слово «сушка» из лексикона профессиональных спортсменов стало очень модным и популярным среди любителей. Куда ни посмотри, все поголовно сидят «на сушке» или собираются это делать. Эту тему я уже поднимала неоднократно и хотела бы поговорить снова, но уже в определенном аспекте. К сожалению, большинство людей не понимают, чем чревата «сушка», особенно для любителя, а порой просто путают это понятие c жиросжиганием. Я полностью...

Пища для мозга: топ-7 продуктов

Семечки         Такой банальный продукт, как семечки подсолнечника, является прекрасной подзарядкой для мозга благодаря высокому содержанию витамина Е, которому ученые приписывают улучшение функционирование головного мозга. Так, согласно исследованию, опубликованному в журнале «Нейробиология старения», люди, получающие достаточно этого витамина, на 15% реже страдают от различных расстройств сознания. Витамин Е является также антиоксидантом, который...

Послетренировочное окно

Запомните как раз и навсегда! • Есть надо сразу после тренировки, желательно, в первые 20 минут. Если воздерживаться от пищи в течение 2 часов после окончания тренировки, то тренировка теряет всякий смысл - в результате ничего не тренируется, немного сожется жир, и все, но прироста в силе, плотности мышц, стройности и скорости обмена веществ не будет. В первые 20 минут после тренировки в организме открыто так называемое послетренировочное (анаболическое) окно для потребления белков и...

Влияние гормонов на вес

Влияние гормонов на вес         Эндокринная система играет большую, если не основную, роль в регулировании нашего веса. Эндокринную систему составляют железы, которые вырабатывают различные гормоны, влияющие на деятельность клеток, органов и практически на каждую функцию нашего организма. И конечно, гормоны имеют немаловажное значение в наборе веса или похудении, регуляции аппетита, скорости обмена веществ, откладывании жировой массы, возникновении...

Домашняя панакота для суставов

Продукты с высоким содержанием коллагена, такие как желе и холодцы полезны для суставов. Однако, продающиеся в магазинах желе чаще всего сделаны не только не на основе желатина, но и содержат порой опасные для здоровья ингредиенты. Так на одной этикетке прямо было сказано о возможной опасности для внимательности детей. Желе очень не сложно сделать в домашних условиях, а желе на молочной основе или панакота поможет вам выбрать уровень содержимого сахара. Для приготовления возьмите 10...

Послетренировочные углеводы. Необходимы ли они ?

        Углеводы — это наиболее предпочтительный пищевой источник энергии для человеческого организма. Все потребляемые углеводы конвертируются в единственный циркулируемый в кровотоке тип сахара, который называется глюкозой. Тем не менее, организм способен использовать и другие источники энергии. Например, лактат, продудируемый в результате анаэробного метаболизма во время тренировок, может перемещаться вместе с кровью от утомленных мышц обратно в печень, где...

Изотоник своими руками

Изотонические напистки используются для повышения выносливости, компенсации потери жидкости и электролитов, в отличии от простой воды и сладких напитков они не увеличивают жажду, дольше удерживаются в организме и оказывают более комплексную поддержку во время тренировки. Изотоник своими руками. Как сделать изотоник в условиях домашнего приготовления, или в условиях похода, скажем по жарким странам. Спортивный напиток можно приготовить самостоятельно, немного сэкономив при этом. Для этого...

Чего бы бодрящего выпить ? Воды !

Когда-то не очень давно я курил и, как и многие, решительно не мог просыпаться без сигареты и кофе. Затем я бросил курить и пил только кофе по утрам, 200 мл. кружка убойного эспрессо все равно пробуждала к жизни и деятельности. И в течении дня, надо сказать, выпивалась еще такая не одна. Однако, все мы знаем, что все это может быть не очень полезно, а некоторыми и вовсе не переносим. Чем заменить ? Черный чай бодрит немного слабже, и на тощак, а может после завтрака вызывать тошноту....

Ленивая каша (овсянка)

Чтобы не стоять с утра за плитой или не завтракать разогретой или опять же не разогретой пищей, есть замечательный и очень простой финтесовый способ приготовить кашу. Для получения утром ленивой овсянки залейте хлопья с вечера йогуртом или идентичным продуктом и перемешку с молоком и поставьте на ночь в холодильник. По желанию можно добавить цукаты или ягоды.

Причина волнообразных изменений веса

Лайл МакДональд: причина волнообразных изменений веса Многие люди отмечают, что процесс потери жира часто происходит волнообразно, т.е. можно досконально соблюдать все диетические макросы, не ленится в зале и вообще все делать правильно, но стрелка на весах при этом несколько дней продолжает практически оставаться на месте, а потом вдруг внезапно, на следующий день, на весах отвес в пару килограмм, и в зеркале вид более стройный. Вы не могли бы рассказать в чем причина этого? Еще во...

Холестерин

        Холестерин – это вещество, которое содержится во всех тканях и клетках организма, оно относится к стероидам ( или стеринам). Холестерин принимает участие в обмене витамина D, желчных кислот и гормонов. Он не растворим в воде, зато хорошо растворим в жире и органических растворителях. Большая часть холестерина (приблизительно 80%) синтезируется в печени человека и в некоторых других органах, остальные 20 % поступают с пищей. Какой холестерин...

Фруктоза может быть опаснее сахара

        Распространенный ингридиет пищевых продуктов, кукурузный фруктозный сироп может стать причиной большого количества проблем со здоровьем. Недавнее открытие этого факта вынуждает многих отказываться от продуктов содержащих его. Результаты показывают, что потребление в нормальных количествах более токсично нежели у продуктов с обычным сахаром и может приводить к уменьшению продолжительности жизни и репродуктивным проблемам. Исследование проводилось на мышах диета...

Как полюбить творог

Всегда любил наверное любую молочку - йогурты, ряженки, снежки концентрированное молоко, да и обычное всегда поглощал с удовольствием и в немалых количества. Однако, долгое время мне достаточно непросто было заставить себя есть натуральный творог, даже творожная масса и родственные продукты нравились боле-менее, а обычный творого ну никак. Особенно смущала идея завтракать таким образом. Однако, подсказали секрет превращающий этот продукт в весьма угодное организму блюдо, им с вами и делюсь:...

Как получать больше белка при питании

Белки, а точнее аминокислоты из которых они состоят - важнейший для живых организмов компонент необходимый им для протекания процессов связанных с ростом и поддержанием жизни. Всего для человека выделяют 22 аминокислоты, 8 из которые считаются незаменимыми, т.е. организм человека, в отличии от растений, не способен их синтезировать и должен регулярно получать из пищи. Сколько белка нужно человеку, чтобы закрыть потребности организма, для нетренированного человека суточную норму...