Назад

Фруктоза может быть опаснее сахара

        Распространенный ингридиет пищевых продуктов, кукурузный фруктозный сироп может стать причиной большого количества проблем со здоровьем. Недавнее открытие этого факта вынуждает многих отказываться от продуктов содержащих его. Результаты показывают, что потребление в нормальных количествах более токсично нежели у продуктов с обычным сахаром и может приводить к уменьшению продолжительности жизни и репродуктивным проблемам. Исследование проводилось на мышах диета которых состояла на 25% из добавленной фруктозы и глюкозы из кукурузного сиропа. Самки мышей из этой группы имели в 1.87 раз более высокую смертность, чем в контрольной группе и на показатель репродуктивности на 26% ниже. 

        "Это наиболее основательное исследование доказывающее разницу между кукурузным фруктозным сиропом и обычным сахаром употребляемых в релевантных человеческим объемах" - говорит профессор биологии Вейн Поттс, старшый автор исследования и публикации в "Журнале питания" от марта 2015 г.

        Исследование проводилось Национальным Институтом Здоровья и Национальным Фондом Науки и является одним из первых в своем роде, оно является важным потому что:

"когда в 1970-х годах началась эпидемя синдрома диабетически-обменных расстройств и ожирения, индустрия ответила увеличением использования добавленных сахаров вместо сахарозы и кукурузный сироп занял половину доли всех сахаров в диете американцев" - утверждает Вейн Поттс.

        Но это может быть не самая неприятная новость об данном ингредиенте, недавние исследования подвердили результаты одного исследования на наличия ультратоксичной ртути в ингридиенте. И исследование Института Агрокультуры и Торговой Политики обнаружило его присуствие в трети продукции 55 ниаболее популярных брендов пищевой продукции. Корпорации производители продуктов пытаются изьять этот факт из общественного обсуждения и даже переименновать ингредиент, чтобы обмануть потребителя все чаще отказывающегося от продукции с кукурузным сиропом в составе.

        Люди все чаще отказываются вообще от любого сахара, т.к. он становится для них наболее частоупоминаемым виновником вообще любых заболеваний вплоть до онкологии.

        Джеймс Руфф, первый автор исследования говорит:

"Наша предыдущая работа и несколько других исследований показали что добавленные сахара вцелом вредны для вашего здоровья. Поэтому, прежде всего, уменьшите потребление продуктов с их содержанием. Затем задумайтесь об виде сахара и уменьшите потребление продуктов с кукурузным сиропом"

Источник: http://naturalsociety.com/high-fructose-corn-syrup-reduces-lifespan-harms-reproduction/